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        商用洗碗機是指適用商業用途的洗碗機，一般用于賓館、飯店、餐廳等，其特點是高溫、消毒、大強度、短時間處理，目前有罩式洗碗機，籃傳送式式洗碗機，帶傳送式洗碗機和洗滌烘干一體機。

        罩式洗碗碟機采用旋轉式洗滌臂，確保一流的洗滌效果；電氣上采用電子芯片程序控制系統和新穎的操作面板，從而獲得最舒適的操作過程，可以滿足各類盤、碗、碟、杯的洗滌要求。適用于200人以下的酒店賓館等用餐場所。

        籃發送式洗碗碟機是采用籃筐傳動方式的一種洗碗機，加熱分為蒸汽式和=電氣式兩種形式。可以清洗碟、碗、杯、盤、刀叉等器具，適用于600餐位以下的酒店賓館、員工食堂、學校、醫院等各種類型用餐場所。

        全手動洗碗機可分為兩款：籃傳式全自動洗碗機與履帶拔齒式全自動洗碗機；全自動洗碗機由除渣機、超聲波粗洗機、清洗機相組成。　籃傳式全自動洗碗機：將被清洗物放入清洗框中，整框放進入料口，進行除渣、粗洗、清洗的工作程序。整機清洗率高達98%以上。清洗能力 4000-10000 件/小時用水量 約1.5T/h電源 380V/50H，機器尺寸4米、5米、6米或更長，加熱方式：電加熱蒸汽加熱定做機型：可按尺寸定做。

         帶發送式洗碗碟機擁有高洗衣機清洗程度、低經營模式成本、優異的性價、霸占范圍小等亮點，是大小型供餐經營活動場地必切勿少的洗衣機清洗機器環保設備。靈巧的方案組合名字來設計，工作龐大。該機器環保設備應用于于進修學校、大醫院、中小型的子公司、快餐配送子公司、民航保健食品子公司、餐具套裝進行消毒子公司等中小型的就餐經營活動場地。